神戸三宮に韓国釜山の味！サウィ食堂で「ナッコプセ」を味わう
「美味しい」と巷で噂の「サウィ食堂 神戸三宮店」へランチに行ってきました！お店は神戸三宮の北野坂入口付近にあり、一歩足を踏み入れると、日本語を見つけるのが難しいほど、まるで韓国にいるかのような雰囲気が広がっています。今回は、韓国釜山の名物である「ナッコプセ」を堪能してきました。
鮮度抜群の豪華具材！食欲をそそるナッコプセ
運ばれてきたナッコプセは、見るからに新鮮で豪華な具材に目を奪われます。ぷりぷりのエビ、やわらかなタコ、そしてとろけるようなホルモンがたっぷりと盛り付けられています。中央には特製のヤンニョム（合わせ調味料）と、食欲をそそるニンニクが添えられており、これらが熱い鍋の中で溶け合い、香り高いスープへと変化していく様はまさに絶景！辛さと旨味が絶妙なバランスで混ざり合い、「これはウマイ！」と思わず声が出ます。
最後の楽しみ！〆のポックンパまで至福のひととき
メインのナッコプセを堪能した後は、お楽しみの〆が待っています。旨味が凝縮されたスープにご飯と海苔、香ばしい粉が加えられ、熱々で混ぜ合わせられた炒めご飯「ポックンパ」は、もうお腹がいっぱいでもついつい手が伸びてしまう美味しさです。一口食べれば、ナッコプセの記憶が蘇るような深い味わいが楽しめます。
詳細情報とアクセス
本場韓国の雰囲気を神戸三宮で味わえる「サウィ食堂 神戸三宮店」。友人や家族と、またデートにもぴったりのこのお店で、ぜひ絶品のナッコプセを体験してください。詳細は公式サイトや現地でご確認ください。