東京・月島の大人気店が姫路に！兵庫県内初出店
もんじゃ焼きの聖地・東京月島に本店を構え、東京駅や福岡・天神でも連日大行列を作る『月島もんじゃ たまとや』が、ついに兵庫県へ初上陸します！
出店場所はJR姫路駅から歩いて3分ほどの場所にある、どこか懐かしい佇まいの「協和通り商店街」。姫路城と駅をつなぐ観光と日常が交差するエリアに、2026年11月6日（金）18:30よりオープンします。
こだわり抜いた自家製だしと豊洲直送の極上海鮮
『月島もんじゃ たまとや』の美味しさの秘訣は、毎朝仕込む風味豊かな「自家製だし」。魚介・鶏がら・香味野菜をじっくり炊き上げ、具材の旨味を引き立てる奥深い味わいに仕立てられています。
さらに、創業店主の家業である「明治四年創業の豊洲水産仲卸」から届く新鮮な海鮮も大きな魅力です。お刺身でも食べられる新鮮なスルメイカをコクのある肝とバター醤油で焼き上げる「いかの丸焼き（肝醤油）」をはじめ、厳選された焼き魚や旬の珍味など、お酒がぐんぐん進む鉄板料理や肴が豊富にそろっています。
プロが目の前で仕上げるライブ感！名物「明太子もちもんじゃ」は必食
もんじゃ焼きといえば「自分で上手に焼けるか不安…」という方も多いかもしれませんが、こちらでは熟練のスタッフが目の前の鉄板で1品ずつ丁寧に焼き上げてくれます。プロのヘラさばきを目の前で眺めながら、最高の焼き加減で味わえるのが嬉しいポイントです。
訪れたらまず食べておきたい名物が「明太子もちもんじゃ」。豊洲から直送された大ぶりの明太子が丸ごと1本贅沢に乗っており、おだしの香ばしさとモチモチのお餅がベストマッチ！おすすめのチーズをトッピングすれば、とろ〜り濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
店舗情報
外観にはスタイリッシュなブロンズ調素材があしらわれ、店内は奥行きと高低差をいかしたユニークな空間が広がる予定です。お昼のランチから夜の飲み会まで、様々なシーンで活躍してくれそうですね。
オープン日：2026年11月6日（金）※初日のみ18:30オープン
通常営業時間：11:00〜23:00
定休日：無休
所在地：兵庫県姫路市駅前町306（JR姫路駅から徒歩3分・協和通り商店街内）
まとめ
本場・月島の活気と極上のだしが効いたもんじゃ焼きが姫路で味わえるのは本当に楽しみですね！ジュウジュウと音を立てる鉄板を囲みながら、できたて熱々のもんじゃをハフハフといただく時間は格別です。お近くの方はもちろん、姫路観光の際にもぜひ足を運んでみてくださいね。