武庫之荘に新たなベーカリー「PANMAP」が誕生
阪急武庫之荘駅の北口から歩いて約3分、落ち着いた街並みの中に新しいパン屋さん「PANMAP(パンマップ)」がオープンしました。
実はこちらの場所、以前は地元で親しまれていた人気店「タンタシオン」があったところ。現在の店主さんはタンタシオンで腕を振るわれていた方で、当時のファンに愛されていた食パンやバゲット、フランスパンの味を同じレシピで丁寧に受け継いでいます。
外観や内装は赤基調からグレーやブラックを取り入れたシックで落ち着いた雰囲気に一新。店内には木温もりあふれるテーブル席やカウンター席が用意されており、買ったパンをその場でゆっくり味わえるイートインスペースも完備されています。
シンプルだからこそ毎日食べたい!こだわりパンがずらり
お店のコンセプトは「Simple yet Delicious!(シンプルだけどおいしい!)」。店頭には総菜パンからスイーツ系まで約50種類のパンが並び、以前にはなかったモチモチのベーグルなども仲間入りしています。
今回はその中から、特に人気を集めている注目の3品をご紹介します。
芳醇なバターが香る「クロワッサン」
誰もが見惚れてしまうほど美しい焼き色の「クロワッサン」(税込330円)。ひと口かじると外側はサクサク&カリカリ、中はしっとりとしていて、噛むほどに上質なバターの風味がジュワッと口いっぱいに広がります。
優しい甘みとボリュームが魅力の「クリームパン」
手のひらからはみ出るほどの大きさに驚く「クリームパン」(税込280円)。生地はもっちりと程よい弾力があり、中には卵のコクをしっかりと感じられる甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷり詰まっています。どこか懐かしく、毎日でも食べたくなる飽きのこない味わいです。
ランチにもぴったりな満足感!「明太ポテサラブレッド」
お総菜パンのイチオシは「明太ポテサラブレッド」(税込360円)。香ばしいパンの上にたっぷりの明太バターが塗られ、中にはホクホクのポテトサラダがぎっしり入っています。明太子のピリッとした辛みと粒々感がポテサラのまろやかさと見事に調和し、食べ応えも抜群です。
懐かしさと新しさが交差する、街の素敵なパン屋さん
長年愛されてきた定番の味を守りつつ、新しいアイデアや旬を取り入れた季節限定パンなど、訪れるたびにワクワクするラインナップが揃う「PANMAP」。
お散歩やお買い物の途中にふらりと立ち寄って、お気に入りのパンと一緒に焼き立ての香りに包まれる至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。