2026年9月29日、阪神春日野道駅から歩いて約5分ほどの場所に、新しい焼肉店『焼肉 わか』が仲間入りしました！
お店はどこか懐かしい下町情緒が残る商店街のすぐ近く、赤い看板が目印のビルの2階にあります。実はここ、板宿で有名スポーツ選手をはじめ多くのファンに愛されている名店『松一（まついち）』のご家族がオープンされた新店舗とのこと。お肉好きの間でも早くも注目が集まっています！
アットホームで居心地抜群！子連れファミリーにも嬉しい店内
清潔感あふれる店内には、テーブル席だけでなく座敷席もしっかり完備されています。キッズチェアも用意されているので、小さなお子様連れのファミリーや友人同士の食事会にもぴったり。どこかホッとするアットホームな空気感で、リラックスしてお肉を楽しめる空間が広がっています。
名物「和牛 生上タン塩」は一度食べたら虜になる衝撃の味わい！
メニューには看板の焼き物から新鮮な一品料理、スープやご飯ものまで多彩なラインナップがずらり。そのなかでも絶対に外せないのが「和牛 生上タン塩（1,815円・税込）」です。
昨今は上質なタンを仕入れるのが非常に難しいと言われるなか、こちらで提供されるタンは見るからに美しい色合いの希少な逸品。おすすめの焼き方は、表面をさっと炙る程度でOK。レモンをキュッと搾って王道でいただくのはもちろん、少しニンニクをのせてパンチを利かせるのも最高です。
さらに驚きなのが「生のまま温かいご飯にのせて食べる」という店主おすすめの食べ方！ほどよい塩味が効いた上タンが白ご飯の熱でとろけ、焼いたときとはまた違う肉の旨みが口いっぱいに広がります。この新感覚の美味しさは、一度試すとやみつきになること間違いなしです。
タン刺しから焼きしゃぶ、本格ピリ辛の〆まで大満足の連続
タン好きなら、脂のりが良いタン元を贅沢に使った「タンのお刺身（990円・税込）」も見逃せません。お肉の鮮度の良さをダイレクトに実感できます。
続いて運ばれてきた「焼きしゃぶロース ポン酢（1,815円・税込）」は、薄切りの極上ロースをさっと炙り、ポン酢でさっぱりといただく一品。とろける脂の甘みと爽やかな酸味が絶妙に調和し、箸が止まらなくなります。
そして〆に選んだ「ユッケジャン（1,155円・税込）」は、本場・韓国の青唐辛子がピリリと効いた刺激的な旨辛スープ。体の芯からポカポカと温まり、焼肉の最高のフィナーレを飾ってくれました。
下町の温かさに包まれながら極上のお肉を召し上がれ
質の高いお肉の美味しさはもちろんのこと、スタッフの皆さんの温かな接客もとても心地よく、心もお腹も満たされる素敵なお店でした。こだわりの生上タン塩をはじめ、家族や気の置けない仲間と一緒に至福の焼肉時間を過ごしに訪れてみてはいかがでしょうか。