三宮のトアロード近くにおしゃれな立ち飲み酒場が登場！
神戸・三宮駅から山側へ歩いて約5分、トアロードとトアイーストの間に、新しい立ち飲み酒場『スタンドaway』がオープンしました。モノトーンを基調としたスタイリッシュな外観が目を引き、ふらりと吸い込まれそうな雰囲気を醸し出しています。
店内は窓際のテーブル席を除いてオールスタンディング仕様。そして入口近くには、冷水でキンキンに冷やされたビール大瓶が並ぶ「どぶづけ」スタイルが採用されています。大瓶が税込500円という嬉しい価格設定で、自分で取り出して店内で楽しむのも、外の風を感じながら飲むのもOK（※申告制）という自由度の高さがワクワク感をかき立てます。
名店仕込みの料理人が腕を振るう「酒が進みすぎる」絶品アテ
『スタンドaway』を共同で手掛けるのは、北野の人気焼き鳥店「まるまさ家 北野坂店」のオーナー青木さんと、三宮の沖縄タコス専門店「タコウェイ」オーナーのAIさん。料理を担当する青木さんは、老舗洋食店「グリルミヤコ」などの経験も持つ腕利きの料理人です。
自らを“酒飲み料理人”と称する青木さんが生み出すアテは、どれもお酒好きのツボを押さえたものばかり。長芋やクリームチーズの醤油漬け、島らっきょうなどが並ぶ「酒がすすむちょいアテ盛り」は、乾杯の最初の一皿にぴったりです。
さらに、フォンドボーと赤ワインをベースにタバスコでアクセントを効かせた「away特製煮込みハンバーグ」や、名店「イスズベーカリー」のバゲットを炭火で香ばしく焼き上げて添えた「自家製レバーパテ」など、立ち飲みとは思えない本格的な洋食メニューも楽しめます。
名物「自家製つくね」に山盛りチーズ！驚きのボリューム感を体験
なかでも絶対に外せない看板メニューが「自家製つくね」です。串を手にとった瞬間に「重い！」と驚いてしまうほどのビッグサイズで、旨みたっぷりのお肉がぎっしり詰まっています。
濃厚なブランド卵「蘭王」の卵黄を絡めていただくのはもちろん、目の前で雪のように削りかけてくれる「チーズトッピング」も大人気。ふわふわのチーズの山に埋もれたつくねを豪快に頬張れば、思わず笑みがこぼれてしまう美味しさです。
ふらりと立ち寄りたくなる三宮のニュースポット
定番メニューに加えて、その日の仕入れに合わせた青木さんのひらめき創作料理が登場するのも同店ならではの醍醐味。いつ訪れても新しい美味しさに出合える楽しみがあります。
おいしいお酒とこだわりの料理を囲めば、おひとり様同士でも自然と会話が弾みそうな心地よい空間。三宮の夜の乾杯スポットとして、ぜひ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。