神戸の老舗ユーハイムから関西限定の新感覚スイーツが登場！
神戸っ子におなじみの老舗洋菓子メーカー「ユーハイム」から、とっても気になる新商品のお知らせが届きました！2026年8月5日（水）より、関西エリア限定で「生バウムクーヘン」が販売スタートしています。
バウムクーヘン生地を贅沢に使い、これまでにない“もちもち食感”に仕上げた新しいタイプのケーキなんだそう。見た目はまるで美しい層が重なるミルフィーユのようですが、一体どんな味わいなのかワクワクしますね！ラインナップは魅力的な2種類が用意されています。
こだわりが詰まった2種類の「生バウムクーヘン」
気になる2つのフレーバーをご紹介します！
生バウムクーヘン
もちもちのバウムクーヘン生地に、3種類の生クリームとフロマージュブランをブレンドした特製バニラクリームを重ねた一品です。タヒチ産バニラの芳醇な香りと、バウム生地＆プラリネで作られたザクザク食感の「クルスティアン」がアクセントになっており、一口ごとに異なる食感とコクを楽しめます。
生バウムクーヘン（ティラミス仕立て）
こちらはほろ苦いコーヒー風味のバウムクーヘン生地を使用。なめらかでコクのあるクリームチーズと、カフェシロップをしみ込ませたココアスポンジを丁寧に重ねています。ひと口食べれば、濃厚で深いティラミスの味わいが口いっぱいに広がる贅沢な仕上がりです。
兵庫県内の取扱店舗＆購入情報
この「生バウムクーヘン」が手に入るのは関西の限定店舗のみ！兵庫県内では、神戸元町本店をはじめ、大丸神戸店、住吉のリブ店、ピオレ明石店で購入できます。大阪や京都の主要百貨店（高島屋大阪店、あべのハルカス近鉄本店、阪神百貨店梅田本店、ジェイアール京都伊勢丹）でも展開されていますよ。
自分へのご褒美や手土産にぴったり！
老舗の技術と新しいアイデアが詰まった「生バウムクーヘン」。バウムクーヘン好きはもちろん、新しいスイーツに目がない方も見逃せませんね。おうちでのティータイムや、大切な人への手土産にも喜ばれること間違いなしです。お近くの取扱店舗を訪れた際は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか！