神戸・元町生まれの話題店「BRISK STAND」が垂水にやってくる！
神戸・元町で誕生し、全国的に大人気のハンバーガーブランド「BRISK STAND（ブリスクスタンド）」が、2026年8月7日（金）、垂水区の「三井アウトレットパーク マリンピア神戸」内に新店舗をオープンします！
三井アウトレットパークへの出店は今回が初となり、神戸発ブランドの新たな拠点として注目を集めています。海を望む開放的なロケーションで本格ハンバーガーを味わえる、注目の新スポットとなりそうです。
日本一にも輝いた実力派！名物「切ったやつ」とは？
「BRISK STAND」は、「和食にかぶりつけ！」をコンセプトに、日本人の味覚に寄り添った食材や調理法を取り入れたハンバーガーを提供しています。「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」での優勝や「食べログ ハンバーガー百名店」への選出など、全国的な実績を誇る名店です。
中でも必食なのが、インパクト抜群の看板商品「切ったやつ」！完成したハンバーガーを半分にカットし、その断面を熱々の鉄板で二度焼きする独自製法で作られています。あふれ出る肉汁がバンズにジュワッと染み込み、香ばしさと圧倒的なジューシーさを楽しめます。
厳選された素材へのこだわり
美味しさの理由は調理法だけでなく、厳選された素材にもあります。パティには贅沢な国産牛100％を使用。バンズは四つ葉バターを使った無添加のものを使用し、さらに3日以上かけて丁寧に仕込む自家製の煮玉ねぎが深いコクを生み出しています。
新店舗「BRISK STAND MARINEPIA KOBE」は、マリンピア神戸1階のフードマルシェ内に登場。買い物の合間や観光、ドライブのランチとしても立ち寄りやすい抜群の立地です。
店舗詳細情報
オープン日：2026年8月7日（金）
場所：BRISK STAND MARINEPIA KOBE
住所：兵庫県神戸市垂水区海岸通12-2 三井アウトレットパーク マリンピア神戸 1F フードマルシェ 1362区画
営業時間：10:00〜21:00（L.O. 20:30）
まとめ
元町で生まれた話題の味が、垂水の海辺で味わえるようになるのはとっても嬉しいニュースですね！買い物途中のランチや休日のお出かけに、肉汁あふれる絶品バーガーをがぶりと味わってみてはいかがでしょうか？オープンが今から楽しみです！