尼崎・潮江エリア初！「和風らーめん 夢こばち」でランチ限定『二郎系ラーメン』提供開始
尼崎市潮江にある「和風らーめん 夢こばち」が、2026年7月14日よりランチ限定で「二郎系ラーメン」の提供をスタートしました！普段は出汁の効いたあっさり系のラーメンが人気のお店ですが、潮江エリアでは初となるジャンキーな二郎系ラーメンに挑戦しています。
2011年にオープンした同店は、カウンター席とテーブル席があり、お一人様でもグループでも気軽に訪れやすい雰囲気。新しい挑戦として始まった二郎系ラーメンは、そのユニークな提供方法とこだわりが光ります。
カスタマイズも簡単！ガッツリ食べたい人に嬉しい「豚1枚・極み二郎系」
二郎系ラーメンといえば独特の「コール」に戸惑う方もいらっしゃるかもしれませんが、「和風らーめん 夢こばち」では「カスタマイズ用紙」にニンニクや野菜の量を記入する方式なので、落ち着いて自分の好みに調整できます。
提供されている「豚1枚・極み二郎系」は950円（税込）。筆者が「味の濃さ・背脂の量・ニンニク・野菜」を全て普通で注文したところ、野菜の上にはたっぷりの背脂が！シャキシャキのもやしと、とろけるような口当たりの背脂が織りなす背徳感がたまりません。二郎系ラーメンは8月末までの期間限定提供を予定していますので、この機会をお見逃しなく！
ある程度野菜を食べたら、「天地返し」で丼の底に眠る麺を救出。低加水のワシワシ麺は、いろいろな製麺所に要望を出して作り上げられた理想の麺だそうで、噛むほどに小麦の香りが広がり「これこれ！」と納得の美味しさです。
そして、存在感抜群の大きな豚肉チャーシューは、分厚いのに口に入れた瞬間ホロホロと崩れる柔らかさ。まるで歯がなくても食べられるかのような感動的な食感です。
尼崎名物「あんかけチャンポン」も要チェック！
同店では、尼崎の名物「尼崎あんかけチャンポン（醤油あんかけチャンポン）」も980円（税込）で提供されています。醤油ベースの餡に、豚肉・にんじん・ニラ・白菜・しめじなどの具材がたっぷりで、野菜をたくさん摂りたい方におすすめの一品です。
細麺に餡が絡みつき、ふわとろの卵が優しい味わいをプラス。冷房の効いた涼しい店内で、熱々のチャンポンを「ふーふー」しながら食べるのも贅沢なひとときです。
深夜まで営業！飲んだ後の「〆の一杯」にも最適
「和風らーめん 夢こばち」は深夜遅くまで営業しているため、飲んだ帰りの「〆の一杯」を求めて来店するお客さんも多いそうです。仕事帰りや夜遊びの後にも立ち寄れる、潮江エリアの貴重なお店ですね。
店舗情報
- 店名: 和風らーめん 夢こばち
- 場所: 尼崎市潮江1丁目20-1
- 営業時間等: 詳細は公式サイトや現地でご確認ください