2026年夏も開催！ホテルオークラ神戸の「ビア＆サマーディナーブッフェ」
神戸・メリケンパーク近くの『ホテルオークラ神戸』（神戸市中央区波止場町2-1）で、毎年恒例の夏限定イベント「ビア＆サマーディナーブッフェ」が2026年も開催されています。ホテル3階のブッフェレストラン「Ariake-有明-」にて、ホテルならではの本格的な料理と特別な演出が楽しめるとあって、連日多くの人で賑わっています。
40種類以上の豪華料理とライブキッチンを堪能！
会場に足を踏み入れると、まず目を引くのは色鮮やかに並べられた40種類以上の料理の数々。同ホテルの伝統的なローストビーフやビーフカレーといった人気メニューはもちろん、フレッシュなサラダ、蒸し鶏、パスタ、ちらし寿司などの冷菜から、チーズオムレツ、ジューシーなグリルチキン、海老とアスパラガスのチリソース煮といった温かい料理まで、幅広いラインアップが揃っています。
ブッフェの醍醐味であるライブキッチンでは、シェフが目の前で大きな国産牛ローストビーフのブロックを切り分けてくれます。美しく焼き上げられたローストビーフは、しっとりとしたやわらかな肉質で、噛むほどに旨みが広がるホテルオークラならではの逸品です。もう一つのライブキッチンでは、揚げたての串揚げを提供。海老、オクラ、うずら、豚肉に加え、九州産アジフライも用意され、兵庫・長田のばらソースと共に味わえます。
8月までは九州・沖縄テーマ！冷や汁や特製カレーも
期間中の8月までは、九州・沖縄をテーマにしたメニューが充実しています。ゴーヤと蒸し鶏の塩レモンソース、カボスが香る魚介のアクアパッツァ、豚ばら肉の焼酎煮込みなど、各地の食材や郷土の味を取り入れたメニューが並び、食事をしながら旅気分を味わえます。食後の締めには、「ホテルオークラ神戸」特製の牛すじカレーや、暑い季節でもさっぱりといただける宮崎名物の冷や汁が登場。デザートにはマンゴーロールケーキや紅芋タルト、ジェラートなど、季節感あふれるスイーツも充実しています。
特別な演出や料金詳細
2026年8月28日と9月23日には、ホテルのマスコットベア「オルタン」と新キャラクター「シア」が各テーブルを訪れ、記念撮影や子ども向けのおもちゃのプレゼントを実施。この他にも、キーボードの生演奏やフラショー、アイスカービングショーなど、夏らしい賑やかな演出が用意されています。
料金は1人8,000円（税・サービス料込）でソフトドリンク付き。小学生は4,000円、幼児（4歳以上）は2,500円、3歳以下は無料です。さらに、2,500円（税込）を追加するとアルコール飲み放題に変更可能。生ビールやワインに加え、九州・福田農場の果実シロップを使ったカクテルやソーダなども楽しめ、九州料理とのペアリングもおすすめです。7月～9月の日曜～木曜日は基本料金より1,000円引きとなります。
開催期間は2026年6月26日（金）から9月23日（水・祝）まで、時間は17:30～21:00（120分制）です。ホテルならではの上質な料理、神戸港の夜景、そしてライブ感あふれる演出を体験しに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。