神戸発「Beans. Coffee&Roasters」がAIアプリ「Coffee Palette」をリリース！
神戸市に本店を構えるスペシャルティコーヒーブランド「Beans. Coffee&Roasters」が、コーヒーの好みをAIが学習するオリジナルアプリ「Coffee Palette（コーヒーパレット）」を2026年7月2日に無料公開しました。App StoreおよびGoogle Playにてダウンロード可能です。
「自分の好みがわからない」「メニューを見ても何を頼めばいいかわからない」といった、スペシャルティコーヒー選びの悩みを解決するために開発されたこのアプリは、「飲んだ記録が積み重なることで、好みが自然と見えてくる」新しいコーヒー体験を提供します。
「Coffee Palette」アプリの3つの特徴
「Coffee Palette」は、ユーザーがより深くコーヒーの世界を楽しめるよう、以下の3つの特徴を備えています。
- パッケージを撮影するだけで記録が完結
商品パッケージなどコーヒーの情報が記載されたものを撮影すると、AIが自動で産地・品種・焙煎度などの情報を読み取り、ログとして登録します。テキスト入力の手間を省き、感想は音声入力にも対応しているため、手軽に記録を残せます。 - AIが嗜好を学習し、「嗜好カルテ」を生成
飲んだコーヒーへの評価が蓄積されるほど、AIがユーザーの味覚傾向を分析。酸味・苦味・コク・甘み・香りの5軸でレーダーチャート化した「嗜好カルテ」として可視化し、あなただけの味覚タイプを診断します。これにより、コーヒー購入時に自分に合った一杯をスムーズに選ぶことができます。 - 好みに基づいたコーヒー提案とクーポン特典
嗜好データをもとに、次に飲むべき最適なコーヒーを提案してくれます。また、コーヒーログの登録数に応じてBeans. Coffee&Roastersで使えるクーポンを獲得できる仕組みも搭載。コーヒーを飲んで記録するほど、お得に新しいコーヒーに出会えるチャンスが増えます。
神戸出身のCEOが手掛けるコーヒーブランド
「Beans. Coffee&Roasters」を創業したのは、神戸市出身の坂本 翔氏。行政書士やSNSマーケティング事業を経て、SNS戦略の第一線で活躍する傍ら、全国のコーヒー店を巡りその理論と技術を独学で確立しました。起業10周年の節目にスペシャルティコーヒーブランドを創業し、オンラインショップから開始後、わずか5ヶ月で神戸に実店舗をオープン。1年4ヶ月後には2店舗目を展開するなど、その活動は多岐にわたります。
新しいコーヒー体験を神戸から
「Coffee Palette」は、コーヒー選びに迷いがちな方にとって強力な味方となるでしょう。神戸発のこの画期的なアプリで、あなただけのコーヒーの好みを「Coffee Palette」で見つけてみませんか？ アプリの詳細やダウンロードは、公式サイトをご確認ください。