ワイルドターキー101と焼き鳥「コクテール」の特別なペアリングイベントが東京・池袋で開催！
アメリカンクラシックのプレミアムバーボン「ワイルドターキー 101」と、BARのような焼き鳥屋「コクテール／KOKUTEERU」がコラボレーションした特別なペアリングイベントが、2026年6月25日（木）に開催されます。この一夜限りのイベントでは、ワイルドターキー蒸溜所の伝統を色濃く体現する「ワイルドターキー バーボン 101」を使用したカクテルと、この日限定の焼き鳥のペアリングが楽しめます。
【イベント概要】
- タイトル：Wild Turkey 101 × KOKUTEERU
- 日時：2026年6月25日（木）18:00～22:00
- 会場：コクテール／KOKUTEERU（東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第二ビル1階）
- Instagram：@yakitori.cocktail
神戸での研鑽を経て世界で活躍するバーテンダー、小川尚人氏が腕を振るう！
今回のイベントでは、カンパリグループ ブランドアンバサダーの小川尚人氏が登場し、ワイルドターキー101を使った特別なカクテルを提供します。
小川氏は、2018年に初代カンパリ日本チャンピオンとしてアジア大会に出場するなど輝かしい経歴を持ちます。特に注目すべきは、彼がニュージーランド、オーストラリアでの経験を経て、神戸の「Bar elixir de longue vie」で研鑽を積んだという点です。その後、ドイツ・ミュンヘンの名店「Schumann’s Bar」に招聘されるなど、国内外で高い評価を得ています。神戸で培われた技術と感性が光るカクテルは、このイベントの大きな魅力となるでしょう。
BARのような焼き鳥屋「コクテール/KOKUTEERU」とは
イベント会場となる「コクテール/KOKUTEERU」は、「焼き鳥を真ん中に、合わせるドリンク、ミュージック、雰囲気を混ぜた刺激的な空間」をコンセプトに掲げるユニークな焼き鳥屋です。通常の焼き鳥屋とは一線を画すBARのような空間で、上質な焼き鳥とカクテルを堪能できます。
【店舗情報】
- 店名：コクテール/KOKUTEERU
- 住所：東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第二ビル１階
- 電話番号：03-5843-3900
- 営業時間：16:00-24:00 (ラストオーダー23:00)
- 定休日：なし
- 支払い：カード/電子マネー可
プレミアムバーボン「ワイルドターキー 101」の魅力
「ワイルドターキー」は、ケンタッキーを代表するプレミアムバーボンおよびライウイスキーのブランドです。その名は、1942年に当時の社長が七面鳥ハンティング仲間にもてなしたバーボンが好評を博し、「ワイルドターキー」と呼ばれるようになったことに由来します。
「バーボン101」は、スパイシーさとバニラのような甘い香り、そして滑らかでバランスの取れた味わいが特長です。コーン比率を抑え、ライ麦や大麦麦芽を豊富に使用し、石灰岩層でろ過された天然水と自家製酵母で仕込まれています。さらに、アリゲーターチャーと呼ばれる強い焦がしを施した新樽で熟成させることで、深みのある味わいが生み出されます。
特別な一夜をお見逃しなく！
2026年6月25日（木）は、ワイルドターキー101の奥深い味わいと、こだわりの焼き鳥、そして神戸で研鑽を積んだバーテンダーによるスペシャルカクテルが織りなす、記憶に残る一夜となるでしょう。
詳細やご予約については、コクテール／KOKUTEERUのInstagramや公式サイトでご確認ください。特別な食体験をぜひお楽しみください。