【明石】蔵元で楽しむ！完熟南高梅の梅酒づくり体験が6月開催
明石市大蔵八幡町にある「明石酒類醸造＆海峡蒸溜所ビジターセンター」で、和歌山県産の「完熟南高梅」を使った「自分だけの梅酒づくり体験」が2026年6月12日（金）～20日（土）の期間限定で開催されます！
明石酒類醸造は「すべての人に酒と笑いと幸せを」をモットーに、明石から世界へ日本酒「明石鯛」を醸している蔵元です。人気の「明石鯛 吟醸梅酒白梅」と同じく、和歌山から届く上質な完熟南高梅を使って、本格的な梅酒を手作りできる貴重な機会となっています。
体験内容とイベント詳細
この体験では、お酒が苦手な方や車を運転される方向けに、梅酒ではなく梅シロップづくりも選択可能です。ご試飲して、お砂糖やアルコールを選んでいただけます。
自分で漬け込んだ475mlの瓶入り梅酒（または梅シロップ）は、そのままお持ち帰りいただけます。ご自宅で熟成させ、自分だけのオリジナル梅酒の完成を楽しみましょう！
開催概要
- イベント名：完熟南高梅で自分だけの梅酒づくり体験
- 開催場所：明石酒類醸造＆海峡蒸溜所ビジターセンター
- 開催期間：2026年6月12日（金）～20日（土）
- 定休日：2026年6月16日（火）
- 開催時間：10:15～ / 13:15～（各回約45分程度）
- 対象：20歳以上の方
- 定員：各回12名
- 費用：2,200円（税込）梅酒づくりキット代込み
ご予約・お問い合わせ
このイベントは事前予約が必須となっており、先着順での受付です。興味のある方はお早めにご予約ください。
ご予約は、明石酒類醸造＆海峡蒸溜所ビジターセンターの公式サイトよりご確認ください。
施設情報
明石酒類醸造＆海峡蒸溜所ビジターセンターでは、今回の梅酒づくり体験だけでなく、酒蔵や蒸溜所の見学、試飲、お土産の購入も可能です。
国道2号線沿いにあり、アクセスも便利。明石の魅力を五感で感じられるスポットです。
| 住所 | 〒673-0871 兵庫県明石市大蔵八幡町1-3 |
|---|---|
| 電話番号 | 078-919-1087 |
| 営業時間 | 10:00～17:30（ご試飲17:00まで） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 公式サイト | https://www.akashi-tai.com/ |
詳細は公式サイトや現地でご確認ください。