明石駅近くにブランド豚を味わうこだわりのお店が登場！
明石の夜に注目の新スポットが誕生します！JR・山陽明石駅から徒歩5分ほどの「明石観光ビル」3階に、『しゃぶしゃぶ・おばんざい くぐる』が2026年9月14日（月）にオープンします。
看板メニューは、千葉県産の極上ブランド豚「林SPFポーク」を一頭買いで仕入れて提供される贅沢なしゃぶしゃぶ。ロースやバラ、肩ロース、モモといったさまざまな部位を食べ比べでき、部位ごとに異なる旨みや食感の違いをじっくりと堪能できます。
時間帯で楽しみ方が変化！深夜3時まで営業
こちらのお店は18:00から翌朝3:00まで営業しており、時間帯によってスタイルが変わるユニークな営業形態が特徴です。
18:00から23:59までは、しゃぶしゃぶを中心にじっくりお食事を楽しめるディナータイム。そして深夜0時を迎えると、心なごむ「おばんざい」中心のスタイルへとシフトします。固定メニューのほか日替わりのおばんざいも数種類並ぶため、遅い時間の2軒目利用や夜食にも重宝しそうですね。
明石の夜に静かな贅沢を
こだわりの豚肉やお気に入りの器、心地よい灯りに包まれながら過ごす「ひとくぐり」の時間は、きっと日々の疲れを癒やしてくれるはず。仕事帰りのご褒美ディナーにも、深夜の大人な寄り道にもぴったりなお店です。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね！詳しいメニューや最新の情報は公式サイトや現地でご確認ください。