東京で大人気のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」が神戸に初上陸！
東京・品川で連日行列の絶えないいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT（ベリールビーカット）」が、このゴールデンウィーク期間中、神戸市中央区の「神戸阪急」に期間限定でポップアップストアをオープンします。
世界中から厳選したいちごを存分に味わえるよう、バターやクリーム、ショコラなどの素材、そして食感にまでとことんこだわったスイーツが神戸で楽しめる絶好の機会です。
看板商品「いちごミルクサンド」ほか、多彩なラインアップ
今回のポップアップストアでは、ブランドの看板商品である「いちごミルクサンド」が登場。真っ赤な果肉と香り高い甘さが特徴のイタリア産サブリナ苺をじっくり煮詰めたコンフィチュールと、練乳ミルクのコクが溶け込んだホワイトショコラが、しっとりとしたクッキーでサンドされた逸品です。5個入1,275円、8個入1,989円、12個入2,981円（すべて税込）で販売されます。
さらに、いちごの王様「あまおう」のショコラをサンドした春の限定商品「いちごダブルサンド」（4個入1,296円、8個入2,484円・税込）もラインアップ。
このほか、あまおうの果肉や果汁が入った「いちごチーズケーキ」（4個入1,275円・税込）や、ポーランド産センガセンガナ苺のフリーズドライがアクセントの「いちごクリームパイ」（5個入1,350円・税込）など、いちごの魅力を存分に引き出したスイーツが勢揃いします。
神戸阪急で2026年GW限定開催！
「VERY RUBY CUT」のポップアップストアは、「神戸阪急」本館地下1階のフードステージにて、2026年4月29日（水・祝）から5月5日（火・祝）までの期間限定開催です。
アクセスは、阪神・神戸三宮駅から徒歩約3分、JR・三ノ宮駅または阪急・神戸三宮駅から徒歩約5分と好立地。この機会に、甘酸っぱくてジューシーないちご尽くしのスイーツをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。