2026年夏の麺はさらに進化！ラー麺ずんどう屋の『冷やしらーめん』が今年も登場
兵庫県姫路市で誕生した人気ラーメン店「ラー麺ずんどう屋」から、毎年大好評の夏季限定メニュー『冷やしらーめん』が2026年7月1日（水）より絶賛販売中です！昨年はわずか2か月半で約11万杯を売り上げたというこの人気メニューが、今年はさらに美味しくパワーアップして登場しました。特に注目すべきは、「麺」の進化！喉越しとコシを追求した専用細麺で、暑い夏にぴったりの爽快感と満足感が味わえます。
2026年『冷やしらーめん』3つのこだわり進化ポイント
今年の『冷やしらーめん』は、以下の3つのポイントでさらなる美味しさを追求しています。
【麺】スープを引き立てる、極上の喉越しと抜群のコシ
スープとの相性を極限まで追求し、独自開発した「専用細麺」を使用。夏に嬉しいツルッとした喉越しと、しっかりとしたコシの食感を両立させ、食べ応えも抜群です。
【スープ】豚骨の旨味×魚介の風味が広がるダブルスープ
豚骨とかつお風味をしっかり効かせた魚介のダブルスープに、いりこ醤油のかえしをブレンド。口に入れた瞬間に魚介の風味が広がり、豚骨の旨味と共にじんわりとした甘みが引き立つ仕上がりです。
【調和】夏にぴったりな一体感
こだわり抜いた専用細麺とスープが絡み合うことで、この夏しか味わえない最高の風味・喉越し・食感を実現。一口食べれば、その完璧な一体感に驚くことでしょう。
商品ラインナップと価格（全て税込）
2026年の『冷やしらーめん』は、多彩なバリエーションで展開されています。商品によって販売終了時期が異なりますのでご注意ください。
- 『冷やしらーめん 味玉』980円：コク深いダブルスープに、とろ～り味玉が絶妙にマッチする王道の一杯。9月下旬まで販売。
- 『冷やしらーめん 鬼おろし』960円：シャキシャキ食感がクセになる！涼を呼ぶ、爽快さ抜群のさっぱり仕立て。9月下旬まで販売。
- 『冷やしらーめん 味玉鬼おろし』1,080円：「鬼おろし」でさっぱり、「味玉」で濃厚。バランスを楽しむ冷たい一杯！9月下旬まで販売。
- 『冷やしらーめん 豚しゃぶ』1,060円：暑い日でも箸が進む。豚しゃぶで仕上げた冷たい一杯。7月下旬まで販売。
- 『冷やしらーめん 豚しゃぶ鬼おろし』1,160円：圧倒的な満足感！しっとり極上豚しゃぶ×鬼おろしの贅沢冷やしらーめん。7月下旬まで販売。
※8月より新たな冷やし系らーめんが登場予定です。詳細は公式サイトをご確認ください。
ラー麺ずんどう屋の5つのこだわり
『冷やしらーめん』だけでなく、ラー麺ずんどう屋は日ごろから5つのこだわりに支えられています。
- 濃厚豚骨スープ：10時間以上かけて炊き上げる、クセのない濃厚なシルキー豚骨スープ。
- 自家製麺：小麦本来の豊かな香りとコシを感じる多加水細ストレート麺と中太ちぢれ麺。
- 店舗仕込みの半熟味玉：とろとろの半熟に茹で上げ、特製タレに長時間漬け込んだ黄味のコクが濃い味玉。
- とろ旨チャーシュー：赤身と脂身のバランスが良い厳選豚肉を特製ダレに漬け込み、とろけるような柔らかな仕上がりに。
- ずんどう屋の空間：「ＭＡＴＳＵＲＩ」をテーマにした、赤と黒の力強さ、木の温もりが融合したワクワクする店内。
販売店舗について
『冷やしらーめん』は全国の「ラー麺ずんどう屋」にて販売されますが、一部店舗では取り扱いがありません。特に、イオンモール神戸北店では販売がございませんのでご注意ください。その他の販売店舗については、公式サイトや現地でご確認ください。
今年の夏は、ラー麺ずんどう屋の進化を遂げた『冷やしらーめん』で、暑さを吹き飛ばしてみてはいかがでしょうか。詳細は公式サイトをご確認ください。